복숭아고르기1 복숭아 고르기/ 복숭아 보관법/ 복숭아의 종류 알아보 여름의 대표적인 과일이 바로 복숭아와 수박입니다. 특히나 복숭아는 수박에 비해 부피가 적기 때문에 1인가구에서 소비하는 양이 많을 것으로 기대됩니다. 복숭아의 단맛은 한입 베어물 때 더욱 상큼한데, 이는 구연산, 미네랄, 비타민 등의 성분으로 피로를 푸는 데에 도움이 됩니다. 복숭아 고르는 법 과일에서 달콤한 향이 나는 것을 고릅니다. 과일의 모양이 전체적으로 고르게 둥근 것을 고릅니다. 상처가 나지 않고 꼭지 부분이 둥근 것을 고릅니다. 장마기간을 피해야 달콤한 복숭아를 고를 수 있습니다. 복숭아의 철은 여러 종류를 아울러 봤을 때 6월 말~10월 초를 출하시기로 봅니다. 복숭아는 장마가 오기 전에 구입하면 좋습니다. 보통 장마처럼 강수량이 많은 경우, 복숭아가 수분을 머금기 때문에 전체적인 당도는 떨.. 2023. 8. 16. 이전 1 다음